黄渠桥爆炒羊羔肉 美食菜谱 23年5月12日 编辑 达人 取消关注 关注 私信 黄渠桥爆炒羊羔肉是宁夏的传统名菜,宁夏各地均有制作,尤以平罗县黄渠桥独具特色,知名度较高,故又称黄渠桥羊羔肉。此菜色香味俱全,肥瘦相间的羊肉包裹着酱汁,配料有洋葱、粉条、辣椒等,提味儿又提鲜,口感细腻丰富,令人回味无穷。