保育员是指在托幼园所、社会福利及其他保育机构中，从事儿童基本生活照料、保健、自理能力培养和辅助教育工作的人员。保育员在幼儿的发育中扮演着照顾者、教育者等多种角色，对幼儿的身心健康、行为习惯以及个性、情感等各方面均产生着深刻的影响。
保育员的工作内容：
1、晨间清洁卫生，主要对幼儿的活动的场所及使用的器具进行消毒清洗工作。
2、晨间接待工作，配合老师做好接待工作，对幼儿的个人情况及随身携带物品进行安全查看，同时对患病幼儿的情绪做好关照。
3、幼儿户外活动中的保育护理。每日一般不少于2小时，确保幼儿在户外活动中的安全，照顾幼儿的卫生及情绪等方面工作。
4、幼儿大小便意识及卫生洗漱意识的培养。准备清洁卫生且符合幼儿特点的洗漱和入侧设备，组织幼儿保证秩序，培养幼儿进食前和入侧后必须用香皂洗手。
5、早点的安排，准备卫生整洁的就餐桌椅，保证餐具消毒卫生，组织幼儿秩序就餐。
保育员共分为三个等级：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。
