Poutine是一种魁北克食物，由鲜切法式炸薯条和奶酪凝乳和肉汁制成。它最早出现于1950年代魁北克乡村小吃店。1990年代，它在整个加拿大广泛流行。从高级餐厅的精致美食菜单到麦当劳和汉堡王等快餐连锁店，到处可见到Poutine。它已成为魁北克美食和文化的标志性象征。
肉汁奶酪薯条制作流程
1.肉汁粉按照包装上的说明，加上足够的水，熬成厚汁。
2.薯条也按照包装上的说明准备。我买的是可以用烤箱烤的，比再油炸一次稍微健康一丁点儿
3.取一浅碗，把热的薯条铺在碗底。
4.趁热撒上奶酪，再浇上滚烫的肉汁。
