Beaver Tails

Beaver Tails河狸尾巴，其实是一种加拿大的油炸甜点，本是渥太华Graham Hooker家族的祖传小吃，直到1978年被公开，因形似河狸尾巴得名。

上面撒上糖、水果、花生酱和其他调味品，美国总统奥巴马（Barack Obama）在一次对加拿大的访问中品尝了Beaver Tails并对它赞不绝口，一试成主顾。通常大家在表面撒上巧克力、水果等调味品一起食用。