鱼肉饭 美食菜谱 23年5月22日 编辑 达人 取消关注 关注 私信 越南鱼肉饭是一道美食。 鱼肉饭制作方法 1、鲷鱼肉切片，用A料腌拌，番茄切片，紫洋葱切细丝，薄荷、生菜叶洗净备用。 2、鱼肉先蘸层面粉再蘸蛋液，入锅煎熟取出。锅中留少许油，爆香蒜末、咖喱粉，后倒入白饭及其余调味料，炒拌均匀置盘，再将煎好的鱼片及配菜等排盘即可。
