意大利披萨是一道菜肴，主要原料有面粉，主要调料有西红柿酱等制作而成，2015年3月28日，意大利披萨申请入选世界文化遗产名录。
2017年，意大利披萨入选联合国非遗名单。
披萨制作方法
1.先将温水，半杯橄榄油，300克的面粉，和酵母放一起。
2小时后，兑上1袋面粉（约1kg）和两把盐，用手慢慢揉。
3.准备番茄酱，将番茄碎丁搅碎，然后把蒜茸4粒加入，罗勒10片切碎，放入少许盐。
4.1小时后，将面团轻轻的裹成一个大面团，然后再分成几个剂子，再醒5分钟。
5.将容器涂上油，手上擦上橄榄油，用手掌将面摊平。
6.酱之前准备好的番茄酱均匀涂在面饼上，再洒上mozzarella ,之后随便放上你喜欢的如何食材。进烤箱200度，15分钟。搞定！
