火腿炸丸子

西班牙火腿炸丸子是以黄油、面粉为主料制作的菜品。

火腿炸丸子制作方法

1. 平底锅小火，放入黄油融化。

2. 加入面粉，不断搅拌。

3. 当面粉糊变得平滑的时候，慢慢混合入牛奶。

4. 撒上盐和胡椒，加入一勺肉豆蔻末。

5. 不停烧煮和搅拌面糊，直到它变得浓稠。如果不够浓稠，再加一些面粉。

6. 关火。加入奶酪丝和切成碎末的火腿，搅拌。

10. 把搓好的团子在蛋液里滚一圈，再在面包屑里滚一圈。