火烧是什么食物

更新于：2023-07-20 14:28:55

火烧是北方的特色美食，流传于北方地区，深得北方民众厚爱，其产地主要有山西，山东，北京，河北，河南等。火烧是一种面食，呈长方形或者圆形的圆饼状，主要配料是鲜肉、花椒、香葱，外表金黄酥脆，内馅软糯适度，鲜香可口。