卤鸡腿
原料:
鸡腿2个、生姜适量、香葱适量、桂皮适量、香叶适量、生抽适量、蚝油适量。
做法步骤:
1. 鸡腿洗净备用。
2. 生姜洗净切片。
3. 锅中放入姜片和葱结。
4. 加入适量蚝油,生抽。
5. 放入桂皮和香叶。
6. 加入适量清水。
7. 大火煮开转小火5分钟,将鸡腿翻面,继续小火煮10分钟左右,鸡腿卤好后关火焖1小时。
8. 入味的鸡腿取出斩块即。
9. 斩好的鸡腿装盘,淋上卤汤即可。
10. 成品。
原料:
鸡腿2个、生姜适量、香葱适量、桂皮适量、香叶适量、生抽适量、蚝油适量。
做法步骤:
1. 鸡腿洗净备用。
2. 生姜洗净切片。
3. 锅中放入姜片和葱结。
4. 加入适量蚝油,生抽。
5. 放入桂皮和香叶。
6. 加入适量清水。
7. 大火煮开转小火5分钟,将鸡腿翻面,继续小火煮10分钟左右,鸡腿卤好后关火焖1小时。
8. 入味的鸡腿取出斩块即。
9. 斩好的鸡腿装盘,淋上卤汤即可。
10. 成品。