首页>知识>食材>绿豆汤应该煮多久最为合适?

绿豆汤应该煮多久最为合适?

其实煮绿豆汤的方法有两种,到底要煮哪种就要看自己的选择了,而时间也是视制作方法而定。

其一就是干锅炒煮法。这种做法要事先挑选好绿豆并且洗净晾干,晾干后就可以直接放入锅中翻炒。翻炒的时候可以控制在10分钟左右,待把绿豆炒好之后就可以直接开煮了,这种制作方法的话,需要煮40分钟左右最佳,煮好之后可以直接食用。

其二就是焖煮酥烂法,这就是我们最常见的煮绿豆方法。只需把水烧开,再把洗净晾干的绿豆放入锅中煮即可,值得一提的就是水一定要莫过绿豆,半寸左右就行。之后再用大火煮,待煮到水快干时再添开水,继续焖煮20分钟左右。20分钟后去汤中的浮皮,再煮15分钟左右即可出锅。

夏天马上就要到来,小伙伴们也要准备买绿豆煮绿豆汤了,愿绿豆汤能够给你们一个清凉的夏天。

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧