香瓜苦是怎么回事
香瓜果实发生苦味首先与品种有一 定关系，但栽培措施或栽培环境不当，则会使苦味增重，使苦味瓜增多。
①氮肥施用过量，容易出现苦味瓜。
②香瓜长期低温寡照，特别是连续阴雨天，香瓜的根系受到损伤或活动受到阻碍时，吸收的水分少，果实生长极为缓慢，会在根系和果实中积累更多的苦味素，苦味瓜多发生在根瓜上。
③高温引起的苦味瓜。春棚抢早栽培的香瓜进入春末高温期,或由于土壤湿度大,根系的吸收功能减弱，同化力降低,而夜间温度又过高,使瓜生长缓慢，也会在瓜里积累更多的苦味素,形成苦味瓜。
④定植过晚，大龄苗移栽伤根严重，容易出现苦味瓜。
⑤调节剂使用不当也会产生苦味瓜。
